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Las más variadas recetas de ensaladas, un plato típico de la cocina mediterránea, en el que las posibilidades de combinación de ingredientes son infinitas.
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Todo sobre el chocolate, su historia, su cultivo y su elaboración y preparación para el consumo, y las más exquisitas recetas de postres, tartas, bizcochos, helados y chocolate a la taza.
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30 recetas de diferentes cremas dulces y flanes. Unos postres realizados con los más variados ingredientes, que harán de cada menú algo muy especial.
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Recetas de papillotes de carnes, pescados, hortalizas y frutas. Una forma de cocción que conserva todas las características nutricionales y de sabor de los alimentos.
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Las variadas posibilidades de este utensilio oriental, para cocinar los alimentos de diferentes maneras.
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Más de 400 recetas para conservar verduras y frutas, preparar vinagres aromáticos, elaborar mermeladas y gelatinas, realizar licores y conservar carnes y pescados.
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Con un estilo didáctico y directo, enseña a comer bien, explica las principales dietas para adelgazar y propone menús semanales.
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Ilustra paso a paso cómo, con alimentos naturales y la ayuda de vaciadores y cuchillos, se consigue decorar platos y su presentación.
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